L'hygiène dans le secteur agricole

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l’hygiène est l’ensemble des mesures à respecter pour conserver la santé humaine et animale.

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L’hygiène est l’ensemble des conditions et mesures nécessaires pour assurer la sécurité et la salubrité des aliments à toutes les étapes de la chaîne alimentaire.

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L'assurance de la qualité constitue en effet le premier pas vers des résultats d'exploitation optimaux. Le nettoyage régulier et consciencieux des étables est obligatoire pour protéger les animaux des agents pathogènes et des parasites

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